Rýžové nudle s čínskou směsí

18. července 2017 v 17:48 | Krejdom |  Recepty pro vařiče čajů
Kvůli tomuto jídlu jsem musela před chvíli rychle seběhnout do obchodu, protože jsem se mylně domnívala, že máme v mrazáku zásobu čínské směsi. Neměli jsme. Z toho plyne ponaučení, že není od věci mít zmraženou zeleninu vždy v zásobě. Samozřejmě si můžete koupit zeleninu čerstvou a všechno pokrájet ručně, ale tohle je mnohem rychlejší, jednodušší, a hlavně lenivější varianta. :)
Jo a tohle jídlo neobsahuje žádné živočišné produkty, takže je vhodné i pro vegany.

Rýžové nudle s čínskou směsí

[1 porce]
  • 250 g čínské směsi (zmražená zelenina, moje ve složení: mrkev, klíčky fazolí mungo, červená paprika, pórek, cibule, bambusové výhonky, Ucho Jidášovo),
  • 70 g rýžových nudlí,
  • 1/4 tofu,
  • lžička sezamu,
  • sójová omáčka,
  • olej
Dáme vařit vodu na nudle, řiďte se pokyny na obalu (v mém případě to bylo 2 minuty). Mezitím nakrájíme tofu na kostičky (1 cm^3) a jarní cibulku na kolečka. Na pánev dáme trochu oleje a přidáme tofu s cibulkou, potom přisypeme čínskou směs a sezam. Smažíme, dokud zelenina nerozmrzne a neprohřeje se. Když se dovaří nudle, slejeme z nich vodu a přihodíme je do pánve. Dochutíme sójovou omáčkou, všechno spolu promícháme a máme hotovo. :))

 


Komentáře

1 Eliss Eliss | Web | 18. července 2017 v 18:15 | Reagovat

Rýžové nudle jsem snad ani nikdy neměla :)

2 Joina Joina | Web | 18. července 2017 v 18:34 | Reagovat

Rýžové nudle jsem asi taky nikdy neměla. Nicméně to vypadá hodně lákavě.
Tu čínskou směs jsem už musela určitě někdy jíst, protože podle složení jsem to někde měla.
Ale není chutnější mít zeleninu vlastní - tedy tu čerstvou?

3 Krejdom Krejdom | Web | 18. července 2017 v 18:44 | Reagovat

[2]: Určitě je lepší mít tu čerstvou, ale pro lenochy je tohle taky schůdná alternativa. ;)

4 padesatka padesatka | E-mail | Web | 18. července 2017 v 19:23 | Reagovat

[1]:,[2]: Rýžové nudle jsou skvělé (i s masem)..:)

5 NaTyy NaTyy | E-mail | Web | 18. července 2017 v 22:59 | Reagovat

vypadají dobře, ale nikdy jsem je neměla :) někdy je možná zkusím.

6 Necroparanoia Necroparanoia | E-mail | Web | 18. července 2017 v 23:45 | Reagovat

já na to mám úplně chut :D

7 Wnaty Wnaty | E-mail | Web | 19. července 2017 v 1:05 | Reagovat

Mňam! Miluju asijskou kuchyni!
Já radši než mraženou směs koupím dvě mrkve, papriku, pórek, chilli omáčku a sáček nesolených arašídů a je to daleko větší mňamka. Ale je fakt, že když má být jídlo rychle na stole, a člověku se po škole nebo práci nechce být v kuchyni ani o minutu déle, než je nutné, je mražená směs vítaná :-D.

8 Majký Majký | Web | 29. července 2017 v 11:18 | Reagovat

Vypadá to úžasně, jídlo přesně pro mě! :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama